
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
-, 61, Orne, Normandie
Missions principales : Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes maison Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks de matières premières Contribuer à l'innovation et à l'amélioration de la gamme de produits Participer à l'entretien du matériel et des locaux de production Profil recherché : Connaissance des fermentations longues, travail au levain Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique et aimant le travail en équipe Sens du détail et passion du métier Conditions de travail : Temps plein (35 à 39h/semaine), repos samedi/ dimanche ou dimanche/lundi ou autre selon convenance Prise de poste : dès que possible Envoyez votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : boulangeriegougeon@sfr.fr Ou venez directement nous rencontrer au 7 place st Vigor 61 430 Athis de L'Orne